瑞幸首款锡林郭勒咸奶茶
一上线就刷屏
这口浓郁醇厚的咸香
不仅引来网友争相测评
更让远在他乡的锡盟人
喝到了家乡的味道

奶茶早已刻进锡盟人的日常,它是“宁可一日无食,不可一日无茶”的生命之饮,对本地人而言,清晨熬奶茶是一天的开端——将青砖茶包入锅,将牛奶、盐倒入沸腾茶汤,反复扬勺让茶奶交融,香气能飘满整个草原。喝时配奶豆腐、炒米、奶皮子、牛肉干,这样才算完整。
早年马背民族靠它补充营养、抵御风寒,上世纪草原额吉更用它养育三千名南方孤儿,成为民族团结的见证。2014年,其制作技艺入选国家级非物质文化遗产。
瑞幸如今复刻这份地道:砖茶慢熬出醇厚茶汤,注入纯牛奶反复搅扬,放一勺炒米还原本味,同时为了符合大众多元化的口味,还设置了四种糖度可选。网友测评直呼“咸香绵长,没有甜腻感”,而锡盟游子则留言“一口梦回锡林郭勒草原”。
△图片来源于网络
但想要品尝最纯正的风味